This week all the staff at Pearly Grey had to undergo their annual fire prevention course, a legal requirement here in Spain. The course is quite intensive and covers a full day of theory, instruction and hands on practice. The day starts at around 9.15am with a selection of slideshows, videos and verbal tuition.  After a break for lunch we each have to take an exam to assess what we have learnt throughout [...]

Cette semaine, tout le personnel de Pearly Grey a dû participer au cours annuel de prévention des incendies, obligation légale en Espagne. Plutôt intensif le cours se déroule sur une journée complète avec la théorie, l’instruction et la pratique. La journée commence à 09h15 avec une sélection de diaporamas, vidéos et conversations. Après la pause déjeuner, nous avons chacun passé [...]